кафе ­­­­Поляна

­­

 

ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ

КАНАПЕ

С лососем с/с / 1/20/10 гр. / 135 руб.
(тост, лимон, оливка, зелень, масло)
С колбасой сервелат / 1/20/10 гр. / 110 руб.
(тост, перец болгарский, зелень)
С колбасой салями / 1/20/10 гр. / 120 руб.
(тост, корнишон)
С ветчиной / 1/20/30/1 гр. / 100 руб.
(тост, сырная начинка, св. огурчик)
С ветчиной и сыром / 1/20/20/5 гр. / 105 руб.
(тост, перец, оливки, зелень)
С языком / 1/20/1/15 гр. / 125 руб.
(тост, сол. огурчик, маслина)
С бужениной / 1/30/10/1 гр. / 125 руб.
(тост, черри, зелень)
С сырным рулетом / 1/25/10/10 гр. / 100 руб.
(тост, виноград, соус тропический)
С курочкой «Тандури» / 1/25/1/1 гр. / 110 руб.
(тост, филе курицы, кунжут, имбирь)
С копченой куриной грудкой
/ 1/20/5/1 гр. / 110 руб.
(тост, черри, зелень)
С сельдью / 1/25/1/5 гр. / 90 руб.
(тост ржаной, яйцо перепел., красный лучок маринованный)
Со шпротами / 1/25/5 гр. / 100 руб.
(тост ржаной с чесноком, яйцо, салат листов.)

ЗАКУСКИ НА БЛЮДАХ

Рыбка в кляре / 1/30/20 гр. / 120 руб.
(соус чесночный)
Курочка в миндальных хлопьях
/ 1/40/20 гр. /115 руб.
(соус «купеческий»)
Багет с курицей / 1/40/10 гр. / 120 руб.
(кура отварная, майонез, сыр)
Багет с тунцом / 1/40/10/5 гр. / 160 руб.
(тунец, томато-пронто, майонез, сыр)
Печеночное пирожное / 1/50 гр. / 100 руб.
(от 10 порций)
Слоеное пирожное с тунцом
/ 1/40 гр. / 100 руб.
(от 10 порций)
Овощная вязанка / 1/40 гр. / 95 руб.
(огурец, морковь, перец, сельдерей, зелень)
Рулетики из ветчины / 1/55 гр. / 100 руб.
(с сырным муссом)
Рулетики из баклажан / 1/60 гр. / 115 руб.
(с корейской морковью)
 

ЗАКУСКИ НА ШПАЖКЕ

Сыр моцарелла, черри, маслина / 1/10/10/5 гр. / 80 руб.
Сырный кубик с виноградом / 1/10/10 гр. / 60 руб.
Охотничьи колбаски подрумяненные с черносливом / 1/60 гр. / 115 руб.
Куриное филе в беконе / 1/30/15 гр. / 120 руб.
Курочка в кунжуте (соус демидовский) / 1/30/20 гр. / 110 руб.
Соленья на шпажке / 1/20/20/20 гр. / 105 руб.
(корнишон, кукуруза, шампиньон, оливка)
 

ЗАКУСКИ В ШОТАХ

Рыбка заливная с зеленью
/ 1/30/2 гр. / 200 руб.
(лосось)
Рыбка заливная / 1/30/2 гр. / 110 руб.
(треска)
Курочка в желе с овощами
/ 1/30/10/1 гр. / 100 руб.
Студень домашний с хреном
/ 1/80/10 гр. / 120 руб.

САЛАТЫ В ТАРТАЛЕТКАХ ИЛИ ПРОФИТРОЛЯХ

«Столичный» / 1/40/15 гр. / 115 руб.
(кура отв., картофель, сол.огурчик, яйцо, з/гор.)
«Дамский каприз» / 1/40/15 гр. / 115 руб.
(кура, краб. палочки, помидоры, яйцо, майонез)
«Николай» / 1/40/15 гр. / 115 руб.
(ветчина, перец болг., помидоры, сыр, майонез)
«Баварский» / 1/40/15 гр. / 115 руб.
(филе куры, ветчина, шампиньоны, сол. огурцы, помидоры)
«Капрезе» / 1/40/15 гр. / 115 руб.
(кура, фасоль, лук, огурцы, горчичная заправка)
 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Шашлычок куриный / 1/80 гр. / 150 руб.
Шашлычок из свинины / 1/80 гр. / 190 руб.
(свиная шея, лук, маринад, соус острый)
Мясо по-французски / 1/80 гр. / 190 руб.
(свинина, помидоры, сыр)
Куриное филе под овощной «шубкой» / 1/80 гр. / 180 руб.
(помидоры, перец, лук)
Люля-кебаб / 1/60/20/20 гр. / 170 руб.
(свинина, курица, марин. лук, острый соус)
 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Шашлычок куриный / 1/80 гр. / 150 руб.
Шашлычок из свинины / 1/80 гр. / 190 руб.
(свиная шея, лук, маринад, соус острый)
Мясо по-французски / 1/80 гр. / 190 руб.
(свинина, помидоры, сыр)
Куриное филе под овощной «шубкой» / 1/80 гр. / 180 руб.
(помидоры, перец, лук)
Люля-кебаб / 1/60/20/20 гр. / 170 руб.
(свинина, курица, марин. лук, острый соус)
 

МИНИ-ВЫПЕЧКА

Булочка с корицей / 1/50 гр. / 35 руб.
Булочка с маком / 1/50 гр. / 35 руб.
Пирожок с яблоками / 1/50 гр. / 35 руб.
Пирожок с капустой / 1/50 гр. / 35 руб.
Пирожок с картошкой / 1/50 гр. / 35 руб.
Пирожок с зел. луком и яйцом
/ 1/50 гр. / 45 руб.
Пицца / 1/75 гр. / 60 руб.
Расстегай с мясом / 1/50 гр. / 60 руб.
Расстегай с рыбой / 1/50 гр. / 60 руб.
Песочная корзиночка
со взбитыми сливками / 1/50 гр. / 70 руб.
Полоска глазированная / 1/50 гр. / 60 руб.
Корзиночка «Каракум» / 1/50 гр. / 70 руб.
(безе, грецкие орехи,курага)

ГАРНИРЫ

Картофель по-деревенски / 1/75 гр. / 85 руб.
(с чесноком и зеленью)
Овощи – гриль / 1/75 гр. / 105 руб.
(перец, кабачок, баклажан, черри)
Цветная капуста в сухарях
/ 1/75 гр. / 95 руб.

ДЕСЕРТ

«Снежок» / 1/15 гр. / 70 руб.
(безе с вареной сгущенкой)
Шпажки с фруктами / 1/30 гр. / 70 руб.
(мандарин, виноград, киви)
Шпажки с фруктами / 1/30 гр. / 70 руб.
(ананас, вишня кокт., виноград)
Фруктовая башня / 1 кг / 3500 руб.
(ананас, киви, мандарин, вишня кокт., виноград)
Панна-котта с черничным джемом
/ 1/50/10 гр. / 100 руб.
(сливки, желатин, ванилин)